음식물쓰레기줄이기1 냉장고 파먹기 도전 (식비절약, 냉장고관리, 식재료활용) 냉장고 파먹기라는 말을 처음 들었을 때 솔직히 좀 막막했습니다. 냉장고에 뭔가 있긴 한데, 막상 저녁을 차리려면 없는 느낌. 그 상황이 반복됐습니다. 재료는 있는 것 같은데 딱히 해 먹을 게 없고, 결국 배달을 시키거나 마트를 또 가게 됐습니다. 그러다 어느 날 용기 내서 해봤습니다. 일주일 동안 장을 보지 않고 냉장고에 있는 것만으로 밥을 차려봤습니다. 결과가 꽤 달랐습니다.냉장고가 항상 꽉 찬데 먹을 게 없는 이유냉장고는 꽉 찼는데 막상 요리하려면 없다는 느낌, 많은 분들이 공감하실 겁니다. 저도 그랬습니다. 처음엔 재료가 부족해서 그런 줄 알았는데, 문제는 재료의 양이 아니라 구성이었습니다. 두부는 있고 애호박은 있는데 된장이 없거나, 고기는 있는데 쌈 채소가 없는 상황. 계획 없이 그때그때 사다 .. 2026. 4. 12. 이전 1 다음
